那些离得远的士兵们,就只好干咽唾沫眼馋了,孟长青和刘涵涛,第一次为自己坐的位子后悔。
“丁姑娘,您这是把我们厨房最精贵的食材,和最不受待见的食材都给做了,难得味道却都如此之好。”
柳岩茶喝下碗里的最后一口汤,稳稳当当地撂下了碗筷,重新开始跟丁小白说话。
丁小白已经早早就停下不吃了,吃的时候也只吃了些后厨做的菜,并没有跟桌上的其他人抢菜。
毕竟是她自己的手艺,想什么时候吃都行,没有必要跟这些将士们抢这一口。
“嗯,我就是因为看见了毛肚和肥肠,才想到要做这两个菜式的,能得您老说一句好,是小女子的荣幸,还请您老给点评一二。”
在这个时空生活了这么久,丁小白自然知道柳大厨嘴里说的精贵和不受待见的食材各是哪几样。
精贵的食材当然是指冬笋、火腿这些,不受待见的食材,就要数毛肚和肥肠了。
这个时候,很少有人家吃猪下水的,除非是穷人家太久没沾荤腥,又没钱买肉,才会弄些猪下水回去耗油。
即便这样,肥肠也是没人肯沾的,主要是不会清洗,就算拿回去耗油,都老大一股子臭味儿了。
丁小白也是怕大家吃不惯那个味道,即便她已经清洗得很干净,还是多加了一些辣,把微辣的一道菜变成了中辣,甚至更辣些。