平日里，这灶间几乎都是田王氏的天下，没想到竟然被人抢走了。只留下她站在那里呆呆的说道。“那……我来烧火吧！”
几个女人完全占据了灶间，热火朝天的忙了起来。
虎皮青椒是在洗菜的时候，就直接将辣椒的蒂带着辣椒籽一起拔出来，清洗干净。然后，直接温油下锅，锅铲压住慢慢的煸炒。
等一面差不多了，再翻到另外一面煸炒。
等到两面都露出皱纹，加入酱油，醋，盐，少许糖调味。入味之后，直接盛出来，便可以了。
辣椒特有的香味，再配上酱油醋的香味混合，整个灶间都充斥着美味。如雨忍不住咽了口口水，“夫人，这就是虎皮青椒啊？好香啊！”
“等会给你留一个！”陆曼笑道。
其实这虎皮青椒，还有很多地方的人喜欢在里面塞入肉末，然后再煸炒。陆曼其实不是很喜欢那样吃，就觉着这样最有味。
至于擂钵青椒就更加简单了，青椒连籽去蒂，简单的切一下，便直接放入一个烧制的陶罐中。
