林净因的第七代世孙林宗二继承祖业,制作馒头,并编纂一本书,叫《馒头屋本节用集》,将先人制作馒头的经验加以总结,成为传家宝,也成为日本饮食史的重要著作之一。
一九八六年,日本林神社的川岛英子到杭州祭祖,请求在西湖边立块碑,筑净因亭,旁立一米高太湖石,竖书“林净因纪念碑”、“日本馒头制作创始人盐濑始祖”二行字。
亭柱有柱联,“孤屿照栖霞,疏影暗香留处士;绝艺渡东海,梅妻鹤子得传人。”
亭正前方石上镌刻了林净因东渡日本,传授制作馒头的故事,这个故事成为中、日二国民间交往的见证与佳话。
与亚洲诸国的交往
林对浙江与亚洲诸国交流的研究成果较多,尤其是南宋时期,临安作为一个大国的都城,已经与日本、高丽、安南、占城、大理、真腊、三佛齐、大食等国家有了交往的历史。
杭州,一个我国的古老海港城市之一,北宋时已经和广州、泉州、明州并列为我国的四大海港。宋室南渡,定都临安后,杭州成为十二、三世纪的一个亚洲大都会,也成为亚洲的经济文化交流中心。在林的著作中,从南宋时期杭州江、河、海(注3)的航运繁盛及港口建设进行分析,杭州作为全国的政治、经济、文化与交通的中心,北可以经江南运河到达扬州直至淮河,南可以经钱塘江航线到闽赣皖粤等地,过仙霞岭又连接长江航运与陆上驿道到达川蜀两湖等地;海上有明州(宁波)等口岸与亚洲远至阿拉伯国家相互间的联系。