三年片在线爱奇艺电影京城8 号剧情介绍:1999年,馄饨侯完成了股份制改革,走上了连锁经营发展的道路。目前,品种质量上有量化标准,服务到桌有规范,在京连锁店已开设了六十四家,外埠店多达几百家。长赢基因——推陈出新(1)从选料到制作都有严格规定。“馄饨侯”有自己的店训:“用料务求精心细选,制作更需屏气凝神”。“馄饨侯”的一碗馄饨里,包括面皮、肉馅、骨汤、作料,其中包含量化数据上百个。比如,馄饨皮用的是廊雪面粉,皮薄如蝉翼;馄饨馅的制作要求“三分肥七分瘦”,自己绞馅,肉质细腻鲜香。(2)变革创新,赢得市场。“馄饨侯”的...