她起锅烧水,先将馒头和熏肠热好,端到屋子里。
将星痕草清洗之后,炝锅下菜,加水,又打了两个鸡蛋在碗里。
“有我能帮忙的吗?”逐渐暗下来的光线中,凤赤由远及近。
第一百二十八章:芹菜炒香干
“有,将鸡蛋打散,就是用两个筷子搅和。”魏沾衣吩咐着,将白天做饺子剩下的芹菜切成片。
“水开了之后,倒到锅里做成鸡蛋花。”她又起了炉灶,放了一勺猪油,炝锅,下芹菜,炒了六七分熟时,又切了一块豆腐香干放到里面。
“鸡蛋花……怎么开?”凤赤看着已经沸腾的水,不知所措。
“很简单啊。”魏沾衣两边忙活,一着急,抓住他的手,“这样,一边搅拌鸡蛋一边往锅里倒,速度慢一点,鸡蛋是很好熟的。”
“落下去的鸡蛋就变成了鸡蛋花。”
她放开他的手之后,忙去翻炒芹菜香干。
凤赤脸颊微红,鸡蛋落到沸腾的水中果然变成了鸡蛋花,汤的味道也变得无比浓郁。
“这汤的味道还怪好闻。”魏沾衣笑着,将芹菜盛到盘子里。